さぬき路
2010年12月04日
牛久保で讃岐うどんといえば、「さぬき路」だと思う（笑）
以前に、魔女っ子ｋｉｙｏさんがブログで取り上げていたときから、
書こうと書こうと思っていたが、
そういう私が、あまり行ったことがなく。。
（存在が近過ぎてかえって行ってない所って、多いと思います）
今回、この記事を書くにあたって、
しばらく通いました（笑）
「さぬき路」の楽しさは、
そのセルフサービスシステムにあると思います。
もちろん通常通り、席にてメニューから選ぶことも出来るのですが、
セルフを選択すると。。
１．量を選び、うどんの入った器を手にします。
２．うどんを、自ら湯がきます！！！
３．お好みのトッピングを選び、
４．会計を済ませ、
５．つゆを入れて、出来上がり～！！
何がたまらないって、
自ら湯がきをすることですね。
まるで、香川県内の高校生みたいですが、
（讃岐うどんの本場・香川では、多くの高校に、うどん用の湯がき器？があるそうです）
その湯がく時間や、水切りの度合いを調整出来るので、
自分でうどんを作った様な、達成感があるのです！！！！！！（笑）
しかも、入店から、
うどんを手にして席に着くまで、
その時間、約２分。
まさに、「待ったなし！！」
ということで、
機会があれば、ぜひどうぞ。
ちなみに私は、
１．量は、並
２．湯がきは、やや短め、水切りも軽め
３．トッピングは、ごぼう天
で、５００円と言うのが、好みです（笑）
Posted by タイガーあきよし at 12:03
│ひとりごと
この記事へのコメント
待ってましたよタイガーさん
初めて行って衝撃でしたもん『さぬき路』
ここは豊川だよね？と
私の、たまらどころは蛇口からダシを注ぐ所です！！
初めて行って衝撃でしたもん『さぬき路』
ここは豊川だよね？と
私の、たまらどころは蛇口からダシを注ぐ所です！！
Posted by 魔女っ子kiyo
at 2010年12月04日 15:33
at 2010年12月04日 15:33わー。
本当に、聞いたところによる「本場」のお店の方法と同じ！
そんなところが地元にあったとは！！！！
追伸／今日の私のお昼は、志都呂イオンの中にある「帽子の絵」のお店です（笑）
本当に、聞いたところによる「本場」のお店の方法と同じ！
そんなところが地元にあったとは！！！！
追伸／今日の私のお昼は、志都呂イオンの中にある「帽子の絵」のお店です（笑）
Posted by affetto-いくっち at 2010年12月04日 15:51
at 2010年12月04日 15:51懐かしいです。
小学生の頃、父がよく連れて行ってくれました。
自分で作ったおうどん、ということで、誇らしく？おいしかったなぁ。
今日は、おうちでバームクーヘンを作りました。
ステンレス製無水鍋で、作れたよ。
小学生の頃、父がよく連れて行ってくれました。
自分で作ったおうどん、ということで、誇らしく？おいしかったなぁ。
今日は、おうちでバームクーヘンを作りました。
ステンレス製無水鍋で、作れたよ。
Posted by 梅組 at 2010年12月04日 16:24
さぬき路はワシが中学の時に開店した。
その時のキャッチフレーズは、
待ったなし！
豊川に新名所誕生！
それに１００円うどんとかあったと記憶している。
そうだ！一杯￥１００で当時は食することが出来たのだ。
因みに当時、諏訪町駅前の藤井屋（通称ババソバ）の焼ソバが￥130だった。
その時のキャッチフレーズは、
待ったなし！
豊川に新名所誕生！
それに１００円うどんとかあったと記憶している。
そうだ！一杯￥１００で当時は食することが出来たのだ。
因みに当時、諏訪町駅前の藤井屋（通称ババソバ）の焼ソバが￥130だった。
Posted by 伊東きちえもん at 2010年12月04日 16:53
追伸です。
さぬき路で麺を湯がく時には必ず丼も温めましょう。
開店してから２０年以上たってから私は気付きました。
でないと・・・いくら熱いお汁（三河弁では、おっつー）を注いでもうどんがぬるくなります。
さぬき路で麺を湯がく時には必ず丼も温めましょう。
開店してから２０年以上たってから私は気付きました。
でないと・・・いくら熱いお汁（三河弁では、おっつー）を注いでもうどんがぬるくなります。
Posted by 伊東きちえもん at 2010年12月04日 17:00
近すぎて行ってない人です。
昔は出前をよく取ってたんですが、もうずいぶん長いこと
さぬき路のうどん食べてないです。
香川までうどん食べに行ったし、近場では丸亀製麺には行くのにね。
「実効ありがたみ＝本質ありがたみ×距離」なのかな～？
昔は出前をよく取ってたんですが、もうずいぶん長いこと
さぬき路のうどん食べてないです。
香川までうどん食べに行ったし、近場では丸亀製麺には行くのにね。
「実効ありがたみ＝本質ありがたみ×距離」なのかな～？
Posted by うあん at 2010年12月04日 19:11
さぬき路！！！
でましたね～～～
ご当地、牛久保ネタ。
最近は行ってないので懐かしいです。
最近はもっぱら、
勢川豊川店さん
か、、、
諏訪の消防署前の東京屋さん（同級生の親経営）です。
でましたね～～～
ご当地、牛久保ネタ。
最近は行ってないので懐かしいです。
最近はもっぱら、
勢川豊川店さん
か、、、
諏訪の消防署前の東京屋さん（同級生の親経営）です。
Posted by もり太 at 2010年12月04日 19:51
おいしいですよね～
いつも、かつぶし メチャ乗せで食べてました。
トッピングは イモ天 が ぶ厚く て好き。
いつも、かつぶし メチャ乗せで食べてました。
トッピングは イモ天 が ぶ厚く て好き。
Posted by じてんしゃや Fit at 2010年12月04日 20:52
at 2010年12月04日 20:52さぬき路大将とは呑み友です☆
Posted by おきつね本舗 at 2010年12月04日 23:11
タイガー様☆
地図による店舗位置了解しました。
なんか楽しそ～うだから、行ってみようかな♪
てっけん義母
地図による店舗位置了解しました。
なんか楽しそ～うだから、行ってみようかな♪
てっけん義母
Posted by てっけん義母 at 2010年12月04日 23:37
今度 行く機会があれば行きます。
Posted by イッシー at 2010年12月05日 06:02
at 2010年12月05日 06:02この豊川牛久保のさぬき路は あいち補聴器センターのブログぶらり岡崎コーナー 豊川の市ちゃん飯店の親戚ですよ。ブログ記事に載せて頂き、きっと喜んでいると思います。 たまには市ちゃん飯店の坦々麺もいいですよ。
Posted by ライオン丸 at 2010年12月05日 11:22
＞魔女っ子ｋｉｙｏさん
ずっと温めておいて、やっと書くことが出来ました！！！（笑）
昔、セルフに戸惑った覚えがあり、
それで足が遠のいてしまった部分があったと思うんですねー。
だから、今回こうして書くことで、
それをも乗り越えることが出来たような気がするのです。
魔女っ子さんに、感謝だよ～☆
ちなみに、たまらどころは人それぞれ違っていいと思います（笑）
ずっと温めておいて、やっと書くことが出来ました！！！（笑）
昔、セルフに戸惑った覚えがあり、
それで足が遠のいてしまった部分があったと思うんですねー。
だから、今回こうして書くことで、
それをも乗り越えることが出来たような気がするのです。
魔女っ子さんに、感謝だよ～☆
ちなみに、たまらどころは人それぞれ違っていいと思います（笑）
Posted by タイガーあきよし at 2010年12月05日 11:40
at 2010年12月05日 11:40＞ａｆｆｅｔｔｏ-いくっちさん
そっか、これは「本場」方式なんですね～！！！
なるほど、それでは「さぬき路」で練習を重ね、
本場・香川で、さらりと食べてみたいところです（笑）
【追伸】
そっか、志都呂イオンに「リンガーハット」があるんですね☆
写真でそうだろうなぁとは思ったのですが、
この辺りでどこにあるのかが、浮かばなかったのです。。
そっか、これは「本場」方式なんですね～！！！
なるほど、それでは「さぬき路」で練習を重ね、
本場・香川で、さらりと食べてみたいところです（笑）
【追伸】
そっか、志都呂イオンに「リンガーハット」があるんですね☆
写真でそうだろうなぁとは思ったのですが、
この辺りでどこにあるのかが、浮かばなかったのです。。
Posted by タイガーあきよし at 2010年12月05日 11:46
at 2010年12月05日 11:46＞梅組さん
＞自分で作ったおうどん、ということで、誇らしく？おいしかったなぁ。
そうそう、そういう感覚を、味わえるんですよね～！！！！！
そこが楽しくて、魅力だと思ってます☆
それにしても、
バームクーヘンって、家で作れるものなんですね。
「ステンレス製無水鍋」、やるなぁ！！
じゃあ私もいつか、「男のバームクーヘン弁当ダブル」で。。
＞自分で作ったおうどん、ということで、誇らしく？おいしかったなぁ。
そうそう、そういう感覚を、味わえるんですよね～！！！！！
そこが楽しくて、魅力だと思ってます☆
それにしても、
バームクーヘンって、家で作れるものなんですね。
「ステンレス製無水鍋」、やるなぁ！！
じゃあ私もいつか、「男のバームクーヘン弁当ダブル」で。。
Posted by タイガーあきよし at 2010年12月05日 11:49
at 2010年12月05日 11:49＞きちえもんさん
さすが！！ 歩く牛久保博士のひとりですね。
よく知っていらっしゃる。。（笑）
意外と、さぬき路の歴史が新しかったこと、
キャッチフレーズが仰々しかったことに、
驚きました。
値段の変化は、まぁ当時からの物価上昇分ということで。
さすが！！ 歩く牛久保博士のひとりですね。
よく知っていらっしゃる。。（笑）
意外と、さぬき路の歴史が新しかったこと、
キャッチフレーズが仰々しかったことに、
驚きました。
値段の変化は、まぁ当時からの物価上昇分ということで。
Posted by タイガーあきよし at 2010年12月05日 11:54
at 2010年12月05日 11:54＞再びきちえもんさん
＞さぬき路で麺を湯がく時には必ず丼も温めましょう。
なるほど。。
ん？
でも素朴な疑問なんですけど、丼はどうやって温めるんですか？
あの湯がき器の湯を丼ですくって、温めた後で、湯がき器に戻すということですか？？？（笑）
＞さぬき路で麺を湯がく時には必ず丼も温めましょう。
なるほど。。
ん？
でも素朴な疑問なんですけど、丼はどうやって温めるんですか？
あの湯がき器の湯を丼ですくって、温めた後で、湯がき器に戻すということですか？？？（笑）
Posted by タイガーあきよし at 2010年12月05日 11:58
at 2010年12月05日 11:58＞うあんさん
＞近すぎて行ってない人です。
うあんさんも、そうなんだねー。よーく分かります。
私も、香川（丸亀）にまで行って、食べてきてるからね（笑）
でもね、最近気づくのは、
『チルチルミチル』ですよ。
「幸せの青い鳥」は、実は近いところにあるんだよね☆☆
＞近すぎて行ってない人です。
うあんさんも、そうなんだねー。よーく分かります。
私も、香川（丸亀）にまで行って、食べてきてるからね（笑）
でもね、最近気づくのは、
『チルチルミチル』ですよ。
「幸せの青い鳥」は、実は近いところにあるんだよね☆☆
Posted by タイガーあきよし at 2010年12月05日 12:03
at 2010年12月05日 12:03＞もり太さん
＞でましたね～～～ ご当地、牛久保ネタ。
思いだしたように、差し込んでみました（笑）
でも、私は牛久保なので、牛久保の味を時に取り上げていますが、
いろいろなお店に、いろいろな味があり、
それぞれが美味しいんでしょうね☆
勢川豊川店さんや、東京屋さんも、いずれまた伺ってみたいです！！
＞でましたね～～～ ご当地、牛久保ネタ。
思いだしたように、差し込んでみました（笑）
でも、私は牛久保なので、牛久保の味を時に取り上げていますが、
いろいろなお店に、いろいろな味があり、
それぞれが美味しいんでしょうね☆
勢川豊川店さんや、東京屋さんも、いずれまた伺ってみたいです！！
Posted by タイガーあきよし at 2010年12月05日 12:10
at 2010年12月05日 12:10＞じてんしゃやＦｉｔさん
レジのところで、ねぎと鰹節は、無料で載せれますからねー。
（カップに入っていますが）
じゃあ私も、今度は「イカ天」でいってみます！！！！！（笑）
レジのところで、ねぎと鰹節は、無料で載せれますからねー。
（カップに入っていますが）
じゃあ私も、今度は「イカ天」でいってみます！！！！！（笑）
Posted by タイガーあきよし at 2010年12月05日 12:14
at 2010年12月05日 12:14＞おきつね本舗さん
さすが、顔が広いなぁ～（驚）
そういえば、門前の皆さんの、
油揚げを使ったうどんの新メニューの噂を聞きましたが。。
気になってます☆
さすが、顔が広いなぁ～（驚）
そういえば、門前の皆さんの、
油揚げを使ったうどんの新メニューの噂を聞きましたが。。
気になってます☆
Posted by タイガーあきよし at 2010年12月05日 12:18
at 2010年12月05日 12:18＞てっけん義母さん
このセルフは、楽しいですよ！！！
何度もとなると分かりませんが、
いちどはやってみるべきだと思います（笑）
近くに来られたときに、是非寄ってみてください。
繰り返しますが、牛久保の「さぬき路」です！！！
このセルフは、楽しいですよ！！！
何度もとなると分かりませんが、
いちどはやってみるべきだと思います（笑）
近くに来られたときに、是非寄ってみてください。
繰り返しますが、牛久保の「さぬき路」です！！！
Posted by タイガーあきよし at 2010年12月05日 12:21
at 2010年12月05日 12:21＞イッシーさん
そうですね、
ぜひこの感覚を、味わってみてください！！！
あとは、その機会を、
イッシーさんが自ら作るだけですね☆（笑）
そうですね、
ぜひこの感覚を、味わってみてください！！！
あとは、その機会を、
イッシーさんが自ら作るだけですね☆（笑）
Posted by タイガーあきよし at 2010年12月05日 12:23
at 2010年12月05日 12:23＞ライオン丸さん
コメントをありがとうございます☆
へーっ、そういう繋がりがあるんですね。
それは知りませんでした。
「市ちゃん飯店」は、むかし牛久保にあったときは、
時折行き、坦々麺も食べたのですが、
確かに最近は。。
思いだしたように、また行ってみたいと思います。
って、私もなんだか行きたいところばかりですね（笑）
コメントをありがとうございます☆
へーっ、そういう繋がりがあるんですね。
それは知りませんでした。
「市ちゃん飯店」は、むかし牛久保にあったときは、
時折行き、坦々麺も食べたのですが、
確かに最近は。。
思いだしたように、また行ってみたいと思います。
って、私もなんだか行きたいところばかりですね（笑）
Posted by タイガーあきよし at 2010年12月05日 12:31
at 2010年12月05日 12:31
