【ｔｉｇｅｒｍａｎｉａ】

かつてどこかで似たようなテレビ番組があったような気がするが。。



それはさておき、

今夜のわが家の夕食は、家族４人で焼肉であった。



家で、みんなで、焼肉を、となると、

なんだかとても久しぶりである。


あたりまえの風景が、幸せな気がする。









さて、おそらくこの焼肉というのも、

それぞれの家によって、

違いというか、特徴があるのだと思う。



そこで、今日は、

わが家の焼肉の特徴を、ふたつご紹介！！！



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その１：オリジナルの焼肉のたれ





焼肉のたれを、作っている。


とはいえ、作り方は簡単で、

りんご・にんにくを擦って、それに砂糖・しょうゆを加えたものである。

（分量は適当であるが、今日はりんご１個・にんにく２片であった）



元々は祖母が教えてくれたらしいのだが、

これが、いい！！！！！



市販のものを使っていくのは、このたれが無くなったあとである。





その２：シメのうずらの目玉焼き





焼肉の最後は、目玉焼きである。


そしてまた、「うずら」のというのが、

小さくて適度に食べやすく、加えて美味しいのである。

残った焼肉のたれに付けて食べると、グゥーーーッ！！！

　
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だからなんだ、と言われれば、

それまでなのである。。（笑）