【ｔｉｇｅｒｍａｎｉａ】

昨日「吉野家牛肉まん」を食べたら、

吉野家の「牛丼」が食べたくなったことは、想像に難くない（笑）



で、今までにも少し書いたが、

私は吉野家の牛丼の食べ方には、こだわりがある。




それは、


牛丼の「並」に、


「半熟玉子」と「紅ショウガ」をのせ、


そこに微量の醤油と唐辛子をかける、



というものである。














美しい。。。（笑）





そうすると、

初めは何もかかっていない牛丼本来の味が、

その後で、

半熟玉子をくずし絡み合った、牛肉とご飯と醤油の何とも言えないコラボな味が、


さらには、

ちょっと紅ショウガの微妙な酸っぱさを加えて、





想像してみてほしい。



そこに、まさに、

吉野家の「牛丼」ワールドが完成するのである。






ちなみに、

かつては、ご飯の量は「大盛」だった。


歳を重ねたこともあるが、

今は「並」くらいがちょうどいいかなと、思ってる。

「腹八分目」なんて言葉もあるが、

もうちょっと食べたいなぐらいが、一番美味しく食べられるのである。


玉子も、「半熟玉子」がメニューに並ぶまでは、普通の「玉子」を頼んでいたが、

やはり「半熟」の方が望ましい。

あの少しとろっとした感が、良い。



どーでもいいことではあるが、

ここに辿り着くまでには、ひと通りの試行錯誤があったことを、

付け加えておく（笑）