【ｔｉｇｅｒｍａｎｉａ】

毎週金曜日に、自分でお弁当を作るようになって、

スーパーに行く回数が多くなった（笑）



なので、今までよりは野菜に直接触れる機会もあるはずなのだが、

それでも、見たこと聞いたことのないものが存在する。




皆さんは、ご存知だろうか？？

本日のタイトルの食材を。




～マコモダケ～



正直、私はその日、初めて知った。


食べ方も、その時に教えてもらい、

そして母が「きんぴらごぼう」風に、作ってくれた。

「きんぴらごぼう」ならぬ「きんぴらまこも」である（笑）


それにしても、

初めて食べるものというのは、どこかで少し緊張するものだ。















口にして、

その緊張がなくなっていくのを感じた。




これは、いい。



「ごぼう」よりもやわらかい。

しんなりしている。


「さといもの茎に、なにか感じが似てるわね」

母は言った。


そして私たちは、一気に食べ終えてしまった（笑）







そんなマコモダケのことは、


「★★まこもな生活★★」の、きょうちゃんに聞け！！！


である。







【おまけ】

名前は若干似てますが、

ドコモダケではありません。

ご注意を。