【ｔｉｇｅｒｍａｎｉａ】

私が二日続けて「食べ物ネタ」というのも実は珍しいのだが、

書かずにはいられないので、書かせていただく（笑）



豊橋駅前、精文館本店隣の「豊栄らーめん」である。




お昼時に広小路を歩いていて、ふと頭に浮かび、

その瞬間、目的地とは逆方向だったのにもかかわらず、


お店に向かって歩き始めていた。



私が好きなのは、「みそラーメン」（６００円）である。











麺は普通やや太めで、コシが効いている。

そして、ここの味噌は、

あまり飾りっ気のない味噌のような気がするのだが、

それがまた癖になって忘れられない味である。



昔から食べている味である。





そして私は、半分ほど食べたところで「自家製味菜」を入れ。。







もうひとつの味を楽しむのである。





それにしても、この「豊栄らーめん」しかり、

　　
これからもブログで書いていくだろうが、

いろいろなラーメン屋さんがあり、

そのそれぞれが、


麺と具とスープと、みんな違ってみんないい。


まるで金子みすゞである。