今日も稽古を終えて
2010年09月11日


今日は、国府高校武道場で。
望みさえすえば、毎日どこでも稽古ができるのは、
剣道の素晴らしいところだと思う。
お風呂にも、入ってきました(笑)

いよいよ、明日は試合。
一本、一本、取っていくだけである。
二番目の理由
2010年09月11日

以前に、この看板のラーメン屋さんを記事に書いた時に、
コメントやメールを通して、本当に多くのレスポンスをいただいた。
(ありがとうございました)
そしてその中で、最も多かった内容が、
ひと言でいってしまうと、
「手もみ」の「白みそチャーシュー」がおススメだとのこと。
そこで、
「手もみ」 「白みそチャーシュー」 「手もみ」 「白みそチャーシュー」 とぶつぶつつぶやきながら(笑)、
昨日、念願の「手もみ」の「白みそチャーシュー」に、チャレンジしてきました!!!

皆さんがおススメと言われたのが、
「なるほど」
という感じでした。
「手もみ」と、
(この麺の色には、多少驚いた。書きません。笑)
「白みそ」と、
「チャーシュー」の、
この味のハーモニーだと、
そう思った。
出会えて良かったと、思えるラーメンだった。
帰り際に、お会計をしながら、
ずっと気になっていたことを、聞いてみた。
「看板ですけど、どうして『二番目』なんですか?」
「それはね。。
(あ、直接聞きたい方は、ここから先は読まないでください)
「1番美味しいのは、奥さんやお母さんの、ご家庭の味ですよ。」
少し納得をし、
そしてその後に、
大将の大きな自信を、感じた。

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