【ｔｉｇｅｒｍａｎｉａ】

なるほど。。

これは新しい味ですな。

（あくまでも、私の感覚です）

ちぢれ麺。

スープはあっさりしていますが、

そのあっさりした中に、鰹でしょうか、魚介類の深い味わいを感じます。

三河どりを使用しているチャーシューは、口の中でとろけます。

そして、意外とインパクトがあるのが、キャベツですね。

「地産地消」の名の通り、我が愛知県はキャベツ生産高日本一ですから。

って、ちょっと話がそれました（笑）

でも今日は「醤油」だったのですが、じゃあ「味噌」はどうなんだろうと、

自ずと気になってしまう味でもあります。




食べ終わって、

「（冷水ではなく、冷たい）お茶なのがうれしいね」

と妻が言いました。

なるほど、そこには気づきませんでした。




天気はあいにくの曇り。

でも外に出たら、気持ちは「日本晴れ」になっていました。